TOURIER (H/F)
Soucieux de préserver l'excellence et la qualité de nos produits, notre boulangerie-pâtisserie est à la recherche d'un tourrier passionné, motivé et ayant le goût du travail bien fait pour intégrer notre équipe. Vos missions: - Préparation et fabrication de la pâte feuilletée, levée et autres pâtes spéciales. - Réalisation de viennoiseries, tartes et divers produits de pâtisserie. - Respect des recettes et procédés de fabrication artisanaux. - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire au sein du laboratoire. - Coordination avec les autres membres de l'équipe (boulangers, pâtissiers) pour assurer une production harmonieuse et de qualité. Vous présenter au magasin du Mardi au Samedi de 9h à 14h avec votre CV
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Préparer des repas, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S