Apprenti/e Pâtissier / Pâtissière CAP ou mention complémentaire (H/F)

***** 2 postes d'Apprenti(e) Pâtissier / Pâtissière à pourvoir fin août à la Boulangerie/Pâtisserie Balland - Les saveurs du Pont ******* Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale: - 1 apprenti(e) pâtissier(e) pour préparer un CAP - et 1 apprenti(e) pâtissier(e) pour préparer ou mention Complémentaire Pâtisserie. Pour postuler, se présenter le matin à la boulangerie auprès de M. ou Mme Balland. (sauf le lundi, jour de fermeture) Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage, vous préparerez en alternance le CAP ou la mention complémentaire au CEPAL de Laxou (54). *** Les contrats d'apprentissage sont réservés à un public âgé de 16 à 29 ans (et sans âge maximum si reconnu travailleur handicapé, sportif de haut niveau) ***

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S