Cuisinier (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e): Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Orléans (45) en CDI, dans les cuisines d'un établissement médico-social. Vos missions au quotidien: - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste: - Horaire sur cycles de 2 semaines - 1 week-end sur 2 en repos Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires: -> Salaire de base mensuel: - 1900 € brut -> Primes: - PAC 53€ / PSM 22.50€ - 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté -> Avantages supplémentaires: - Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises: - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S