Chocolatier H/F
Les missions confiées seront: * Confectionner des produits de chocolaterie en respectant les consignes de fabrication, * Gérer la préparation du chocolat, les inserts, les décorations. * Cuisson des pâtes de fruits ou caramel. * Assurer l'entretien de son poste de travail et des parties communes, suivre les règles HACCP * Effectuer le conditionnement * Aider aux chargements et déchargements des livraisons. Semaine de 4 jours: Les horaires de travail seront du mardi au vendredi pour 35h. 8h30/13h00 et 13h45/18h00 Repos les samedis, dimanches et lundis Vous êtes diplômé(e) en chocolaterie. Le salaire sera en fonction des compétences.
1 An(s), Chocolaterie confiserie, CAP, BEP et équivalents, E, Chocolaterie confiserie, Bac+2 ou équivalents, S, Chaîne du froid, S, Utilisation de trempeuse (chocolat), S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, E, Confectionner des chocolats, E