Souschef med potentiale som Køkkenchef til frokostkøkken i Kolding – er det dig, vi leder efter?

Er du en struktureret og kvalitetsbevidst faglært kok, der trives med både produktion og proces? Har du en naturlig interesse for IT og er du ikke bange for at sikre, at detaljerne er i orden – også når det gælder andres arbejde? Så har vi et job med masser af ansvar og indflydelse til dig!   Hvem er vi? Hos DinnerdeLuxe skaber vi madoplevelser, der går direkte i hjertet på vores kunder. Vi arbejder passioneret med bæredygtighed, madspild og kvalitet – og vi sætter en ære i at levere catering på højeste niveau. Vores team i Kolding er dedikeret, ambitiøst og klar til at byde en ny souschef velkommen i maskinrummet.   Hvem er du? Du er faglært kok, gerne med erfaring fra storkøkken, produktion eller kantinedrift – og du har mere end bare flair for struktur, kvalitet og systematik: ·         Du har stærke IT-kompetencer og trives i et digitalt arbejdsmiljø ·         Du er meget struktureret og har blik for detaljer ·         Du har høj kvalitetssans og følger opgaverne til dørs ·         Du er ikke udfordret af at skulle kontrollere og følge op på andres arbejde – med et konstruktivt og løsningsorienteret mindset   Derudover har du minimum 3 års erfaring, gerne fra frokostkøkkener eller fødevareproduktion, og er vant til at levere madoplevelser til mange kunder.   Jobbet Som Souschef i Kolding får du en vigtig rolle i driften af vores moderne frokostkoncept. Du er med til at sikre både den daglige produktion og den løbende kvalitetssikring – og arbejder tæt sammen med Site Manager om at optimere både smag og processer. Arbejdstid: 37 timer ugentligt, mandag til fredag og inden for tidsrummet kl. 06.00 – 14.00.   Dine primære opgaver ·         Daglig produktion af frokostmad – varme og kolde retter, salater og plantebaserede elementer ·         Kvalitetssikring og kontrol af både egne og teamets leverancer ·         Menu- og procesudvikling i samarbejde med køkkenchefen ·         Daglig brug og vedligehold af IT-systemer til styring og dokumentation   Vi tilbyder ·         En spændende hverdag i et ambitiøst køkken med fokus på udvikling og innovation ·         Gode arbejdstider ·         Tæt samarbejde med en erfaren Site Manager og et stærkt team ·         En arbejdsplads med fokus på bæredygtighed og trivsel   Praktisk Tiltrædelse: Senest 1. september 2026 Vi afholder samtaler løbende og lukker opslaget, når den rette kandidat er fundet. Send din ansøgning og CV (gerne med referencer) til: Skriv “Souschef DinnerdeLuxe Kolding” i emnefeltet. Har du spørgsmål, kan du kontakte Site Manager Henrik Vestergaard Nielsen på Mail: Tlf.: 53644372 Du behøver ikke skrive en lang ansøgning – vi vægter dine faglige kompetencer højere end dine formuleringsevner. Af hensyn til GDPR modtager vi kun ansøgninger på ovenstående mailadresse. Oplys kun nødvendige kontaktoplysninger.