Opis posla: Priprema namirnica za finalizaciju hladnih i toplih jela i slastica. Prijem narudžbe jela od konobara.Termička obrada, zgotavljanje i priprema jela na tanjuru te pozivanje konobara za usluživanje naručenih jela. Posebne vještine su poznavanje hrvatske odnosno mediteranske kuhinje. Održavanje kuhinje i kuhinjske opreme. Povremeno pranje sitnog inventara. Dodatna znanja: Poznavanje mediteranske kuhinje, odnosno istarske kuhinje bazirane na domaćoj tjestenini i ostalim domaćim namirnicama.
Not Specified (6 months)