Подпомага готвача при приготвяне на ястия според менюто.
Подготвя продуктите – измиване, почистване, рязане и разпределяне.
Поддържа чистота и хигиена в кухненските помещения.
Измива и подрежда съдове, прибори и оборудване.
Съдейства при приемане и съхранение на хранителни продукти.
Спазва изискванията за безопасност на храните и условията на труд.