Помощник-готвач

Участва във всички операции по първична обработка на продуктите за топла и студена кухня. Почиства и нарязва ръчно или машинно зеленчуци,размразява месо и риба и извършва първична обработка на субпродукти; следи за спазване на технологичните режими за първична обработка на продукти; организира и участва в производството  на собствена готварска продукция;