Помощник-готвач

Участва във всички операции по първична обработка на продуктите за топла и студена кухня.
Почиства и нарязва ръчно или машинно зеленчуци,размразява месо и риба и извършва първична обработка на субпродукти;
следи за спазване на технологичните режими за първична обработка на продукти;
организира и участва в производството  на собствена готварска продукция;