Diet cook

GLAVNI KUHAR /KUHARICA

EXCELSUS d.o.o.

Croatia, STOBREČ

Full-time

Contract

Resort i restoran u sklopu kampa u Stobreču traži iskusnog glavnog kuhara za organizaciju i vođenje rada kuhinje. Opis posla: - organizacija i koordinacija rada kuhinje - priprema i prezentacija jela prema standardima restorana - kontrola kvalitete i svježine namirnica - vođenje i edukacija kuhinjskog osoblja - planiranje narudžbi i kontrola zaliha - poštivanje higijenskih standarda i HACCP sustava Uvjeti: - predhodno iskustvo na poziciji glavnog kuhara ili sous chefa - dobro poznavanje mediteranske i internacionalne kuhinje - organizacijske i voditeljske sposobnosti - odgovornost i samostalnost u radu Vrsta zaposlenja: - stalni radni odnos/cjelogodišnji posao

Required experience

Not Specified (24 months)

Job offer details

Work schedule: Full-time

Number of posts: 2

Job offer language: Croatian (hr)

Workplace

Location city: STOBREČ

Country: Croatia

Company

Employer name: EXCELSUS d.o.o.

City: STOBREČ