Chefs

GLAVNI KUHAR /KUHARICA

EXCELSUS d.o.o.
Croatia, STOBREČ
Full time
Contract
Updated: 3/12/2026
Contact Employer

Resort i restoran u sklopu kampa u Stobreču traži iskusnog glavnog kuhara za organizaciju i vođenje rada kuhinje.
Opis posla:

  • organizacija i koordinacija rada kuhinje
  • priprema i prezentacija jela prema standardima restorana
  • kontrola kvalitete i svježine namirnica
  • vođenje i edukacija kuhinjskog osoblja
  • planiranje narudžbi i kontrola zaliha
  • poštivanje higijenskih standarda i HACCP sustava
    Uvjeti:
  • predhodno iskustvo na poziciji glavnog kuhara ili sous chefa
  • dobro poznavanje mediteranske i internacionalne kuhinje
  • organizacijske i voditeljske sposobnosti
  • odgovornost i samostalnost u radu
    Vrsta zaposlenja:
  • stalni radni odnos/cjelogodišnji posao
Required experience

Not Specified (24 months)

Translated