POMOĆNI KONOBAR / KONOBARICA
Opis poslova: - Organizira, rukovodi i nadzire rad svih zaposlenika restorana i barova - Odgovoran je za ponudu hrane i pića na svim prodajnim mjestima - Kontrolira kvalitetu proizvoda, pružanja usluge i odnos zaposlenika prema gostima i kolegama u radnom okruženju - Implementira nove proizvode u svrhu povećanja kvalitete i prihoda - Kontrolira optimalno korištenje sirovina u cilju racionalizacije troškova - Kontrolira ispravnost naplate računa te poštivanje zakonskih obveza - Kontrolira sanitarne i zdravstvene uvjete rada u restoranu i barovima, uvjete zaštite na radu te implementaciju i primjenu HACCP standarda u svim fazama rada - Kontrolira ispravnost skladištenja unutar rashladnih uređaja te priručnih skladišta pazeći na odgovarajuće temperaturne režime i druge uvjete - U koordinaciji s koordinatorima posla prati budžetirane i ostvarene prihode restorana i barova - Provodi obuku zaposlenika na radnom mjestu te potiče njihovu kreativnost - Ocjenjuje rad zaposlenika restorana i barova Uvjeti - radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima - samostalnost i odgovornost pri izvršavanju radnih zadataka Što nudimo - rad na neodređeno vrijeme uz probni rad od 6 mjeseci - stručna edukacija i profesionalni razvoj - rad u poticajnoj radnoj okolini. Kontakt: 091 4553 161
Not Specified (12 months)