Demi Chef de Patisserie (m/w/d)

The Luxury Collection Hotels & Resorts besteht aus über 120 Häusern in mehr als 35 Ländern, die authentische Erlebnisse versprechen und wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren. Wir blicken auf über 100 Jahre Erfahrung zurück, die 1906 unter der italienischen Marke CIGA ihren Anfang nahm - einer Kollektion der renommiertesten und berühmtesten Häuser Europas. Diese Erfahrung dient uns als solide Grundlage, während wir uns kontinuierlich weiterentwickeln, um die Wünsche Luxusreisender zu übertreffen. Von legendären Palästen und entlegenen Rückzugsorten bis hin zu zeitlos-modernen Klassikern: Jedes Luxushotel und Resort präsentiert sich als einzigartiger und geschätzter Ausdruck seines Standorts, als Portal zum kulturellen Charme und den Highlights des Reiseziels. Falls Sie zu den Personen gehören, die stimmungsvolles Storytelling, ambitioniertes Interesse und Leidenschaft für das Erbe des Reiseziels und der Wunsch auszeichnen, authentische, persönliche und vorausschauende Gastfreundschaft zu leben, laden wir Sie ein, uns auf unserem Weg zu begl... 2 Demi Chef de Patisserie (m/w/d) Ihre Hauptaufgaben * Herstellung aller klassischen österreichischen und französischen Dessert Speisen für à la carte, Buffets, Bankettveranstaltungen und In-Room-Dining unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität * Mitgestalten von Menükarten und neuen Kreationen * Professionelle und kreative Verarbeitung aller Produkte * Durchführung des Mise en Place * Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP * Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel Das sollten Sie mitbringen * Erforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für Österreich * Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor_in oder als Koch mit Erfahrung in der Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie bzw. 5* Hotellerie * Einschlägige Fachkenntnisse * Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail * Kreativität und Engagement * Teamfähigkeit, Organisation und Sauberkeit * Zuverlässigkeit und Selbständigkeit Das bieten wir * Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit * Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde * Kostenübernahme der Wiener Linien Jahreskarte * Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant * Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen * eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über * internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten * kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform * historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen. Marriott International wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet. Besuchen Sie unsere Internetseite für aktuelle Informationen unter: news.marriott.com Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Sie können auch mit uns in Kontakt treten über: http://www.facebook.com/marriottjobsandcareers http://www.twitter.com/marriottcareers http://www.linkedin.com/company/marriott-international FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEY Hotel Imperial Vienna, A Luxury Collection Hotel Kärntner Ring 16 1010 Wien Personalabteilung +43 (1) 50 110 426 ?subject=HOTELCAREER%20Online%20Application%20-%20Chef%20de%20Partie%20%28m/w%29 http://www.imperialvienna.com/ *********************************************** !!! WIR WEISEN DARAUF HIN, DASS UNVEREINBARTE PERSÖNLICHE VORSPRACHEN NICHT MÖGLICH SIND !!! *********************************************** Das Mindestentgelt für die Stellen als Demi Chef de Patisserie (m/w/d) beträgt 2.263,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.