We are looking for a Nepali chef with more than 3 years of experience in Nepalese cuisine.
Nepalilaisena kokkina työskentelet ravintolan keittiössä vastaten nepalilaisten ruokien valmistuksesta ja esillepanosta yrityksen konseptin ja reseptiikan mukaisesti. Tehtäviisi kuuluu raaka-aineiden käsittely, ruoan valmistus, maustaminen ja annosten viimeistely nepalilaisen keittiön perinteitä kunnioittaen. Työssä noudatat keittiön hygienia- ja turvallisuusohjeita sekä varmistat, että ruoan laatu ja maku pysyvät tasaisina myös kiireisinä aikoina. Teet yhteistyötä muun keittiöhenkilökunnan kanssa ja huolehdit työpisteesi siisteydestä ja järjestyksestä. Tehtävä edellyttää kokemusta nepalilaisesta keittiöstä, kykyä työskennellä tehokkaasti keittiöympäristössä sekä valmiutta toimia osana monikulttuurista tiimiä. Rooli on operatiivinen eikä sisällä esihenkilövastuuta.