Kokki
Aamiaisen ja kahvilatuotteiden valmistus Lämpimien ja kylmien ruokien valmistus (kahvilatasoinen ruoka) Keittiön omavalvonnan ja hygienian noudattaminen Raaka-aineiden käsittely ja hävikin hallinta Keittiön yleinen siisteys ja järjestys Yhteistyö kahvilahenkilökunnan kanssa