Restaurant Manager (m/w/x) - Fokus Frühstück

1 Restaurant Manager (m/w/x) - Fokus Frühstück Der Restaurant Manager ist verantwortlich für die Leitung und Weiterentwicklung des Frühstücksservices im The Ritz-Carlton, Vienna. In dieser Führungsposition sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und ein unvergleichliches Gästeerlebnis, das den unverkennbaren Stil und die Standards des Ritz-Carlton widerspiegelt. Sie führen und inspirieren Ihr Team zu herzlichem, vorausschauendem Service, der die Erwartungen unserer Gäste stets übertrifft. Ihre Hauptaufgaben / Key Responsibilities: * Gesamtverantwortung für den Frühstücksservice - von der täglichen Organisation bis zur Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit * Führung, Motivation und Entwicklung des Frühstücksteams zur Erreichung exzellenter Service- und Leistungsstandards * Planung und Steuerung der täglichen Abläufe, inklusive Dienstplanung, Personaleinsatz und Leistungsmanagement * Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam zur Gewährleistung von Menüqualität, Konsistenz und Präsentation * Sicherstellung der Einhaltung aller Gesundheits-, Sicherheits- und Markenstandards * Aktive Gästebetreuung: Bedürfnisse erkennen, Feedback professionell bearbeiten und Anliegen lösungsorientiert umsetzen * Kontrolle von Inventar, Kosten und betrieblicher Effizienz zur Erreichung der operativen Ziele Ihre Qualifikationen: * Fundierte Führungs- oder Managementerfahrung in der Luxushotellerie, idealerweise im Bereich Food & Beverage * Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder F&B-Management, idealerweise in der Luxushotellerie und im Frühstücks- oder Fine-Dining-Bereich * Ausgeprägte Führungs-, Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten * Leidenschaft für Gastfreundschaft und das Schaffen außergewöhnlicher Gästeerlebnisse * Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit frühen Arbeitszeiten * Fundierte Kenntnisse im Bereich Fine-Dining- und Frühstücksservice Unsere Benefits: * Werden Sie Teil der Top 1% der Hospitality Professionals: Heben Sie sich mit Ihrer Erfahrung in einem angesehenen Umfeld und bei Professionals hervor * Arbeit in einem 5-Sterne-Umfeld: Genießen Sie die Arbeit in einem modernen und luxuriösen Arbeitsumfeld, das mit hochwertiger Ausstattung glänzt * Exzellente Karrierechancen weltweit: Profitieren Sie von großartigen Karrieremöglichkeiten in 5-Sterne-Hotels auf der ganzen Welt * Regelmäßige Trainings & Weiterbildungsmöglichkeiten: Nutzen Sie unsere kontinuierlichen Schulungen und fundierten Weiterbildungsmöglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Entwicklung * Motiviertes und unterstützendes Team: Arbeiten Sie in einem engagierten, freundlichen Team, das gemeinsam an Erfolgen arbeitet * Einzigartige Mitarbeiter_innenvorteile: Profitieren Sie von zahlreichen weltweiten Vergünstigungen wie Hotelübernachtungen, Food & Beverage, Retail, kostenlose Uniformreinigung und Verpflegung, Wellbeing- und Recognition-Programmen und vielen weiteren Vorteilen * Wettbewerbsfähige Vergütung: Erhalten Sie eine attraktive Vergütung, sowie eine garantierte jährliche Gehaltserhöhung basierend auf Ihrer Leistung Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt € 2.263,- für diese Position. Eine Überzahlung ist vorgesehen und vom Qualifikationsprofil abhängig. Unser motiviertes und unterstützendes Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an mit einem zweitägigen Onboarding herzlich willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute via E-Mail: Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter_innen an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren. The Ritz-Carlton, Vienna S...