KONOBAR/ICA
Opis poslova: priprema, prigotavlja, dekorira i izdaje jela prema propisanim standardima pripravlja potrebnu količinu namirnica, usitnjava i obrađuje do finalne obrade primjenjuje razne tehnološke postupke u pripremi i prigotavljanju hrane osigurava atraktivnu prezentaciju jela kvantitativno i kvalitativno preuzima i zadužuje se za naručene namirnice, u odsutnosti voditelja smjene i šefa kuhinje pomaže u preuzimanju namirnica, sirovina i materijala od dobavljača i sa skladišta koordinira rad kuhinje u odsutnosti svojih nadređenih zajedno s voditeljem smjene vodi evidenciju o utrošenom materijalu brine o pravilnom korištenju i čuvanju namirnica te kontrolira isteke trajanja robe vodi brigu o čistoći i higijeni u kuhinji osiguran zajednički smještaj ili plaćena naknada za prijevoz
Not Specified (36 months)