VODITELJ/ICA RESTORANA/BARA
Opis poslova: rukovodi (planira, organizira, vodi, kontrolira) radom kuhinjskih odjela odgovoran za poslovni rezultat odjela, ispunjenje poslovnog plana, kvalitetu usluge i proizvoda, sastavlja raspored rada i organizira radne procese odgovoran je za pravovremeno, pravilno i kvalitetno izvršavanje poslova i delegiranih zadataka provodi sve raspoložive aktivnosti usmjerene ka maksimalizaciji profita i optimizaciji troškova odgovoran je za kreiranje, primjenu i kontrolu pridržavanja normativa primjenjuje pozitivne propise i odredbe akata društva osigurava provođenje zakonskih regulativa iz područja rada kreira, implementira, kontrolira i unapređuje pravila i procedure iz područja rada te je odgovoran za njihovo poštivanje od strane njemu odgovornog osoblja financijski i materijalno odgovara za lom, manjak i štetu osnovnih sredstava daje preporuke na zapošljavanje djelatnika u odjelima; vodi intervjue i daje preporuke za zapošljavanje dodjeljuje radne zadatke, usmjerava rad i trenira osoblje odjela utvrđuje raspored radnog vremena za osoblje odjela brine se da suradnici obavljaju svoj posao u sigurnom i ergonomski ispravnom okruženju. i sve ostalo u duhu radnog mjesta po odluci rukovoditelja
Not Specified (12 months)