Chef

GLAVNI/A KUHAR/ICA

DALMALAND d.o.o.
Croatia, BIOGRAD NA MORU
Full-time
Contract

OPIS POSLOVA: - priprema hrane u restoranu s većim brojem obroka (linijska prehrana) - priprema namirnica potrebnih za jelovnik - spremanje i priprema jela prema pravilima kuharske struke - odgovornost i osiguravanje kvalitete pripremljenih jela i sadržaja usluge - sposobnost učinkovitog rada pod pritiskom i obavljanje više zadataka - pridržavanje svih propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda - održavanje čistoće radnog mjesta, alata i aparata - izvrsne vještine upravljanja vremenom - koordinacija tima u kuhinji - bliska suradnja s Voditeljem ugostiteljstva

Required experience

Not Specified (24 months)

Translated