Koks / Kokkinnen
Over ons Ons grill-restaurant is een moderne en gezellige eetzaak waar kwaliteit, snelheid en smaak centraal staan. Wij werken met verse producten en bereiden alles à la minute. Om onze keuken te versterken zoeken wij een ervaren kok die gespecialiseerd is in grillgerechten, hamburgers en wereldgerechten zoals fajita’s en taco’s. Functieomschrijving Als kok ben je verantwoordelijk voor: Het bereiden van hamburgers, gegrilde kipproducten, fajita’s, taco’s en andere grillgerechten Het voorbereiden van mise-en-place: snijden, marineren en klaarzetten van ingrediënten Het bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten Het meedenken over nieuwe gerechten en optimalisatie van de menukaart Orde, netheid en hygiëne in de keuken (HACCP) Efficiënt samenwerken met het team, ook tijdens drukke momenten Wie zoeken wij? Wij zoeken iemand die: Ervaring heeft als kok in een grill- of fast casual restaurant Snel en nauwkeurig kan werken Zowel zelfstandig als in team kan functioneren Passie heeft voor koken, smaak en kwaliteitsproducten Flexibel en gemotiveerd is Wat bieden wij? Een stabiele job in een groeiende horecazaak Een competitief salaris, afhankelijk van ervaring Mogelijkheid om mee te werken aan de groei van het concept Een goede werksfeer binnen een enthousiast team Moderne keuken en professionele apparatuur