Monumenti Heritage Hotel & Resort***** traži iskusnog i motiviranog Voditelja/icu restorana koji će osigurati besprijekorno funkcioniranje restorana na najvišoj razini usluge. Kandidat mora posjedovati vrhunske organizacijske vještine, osjećaj za detalje i snažan fokus na zadovoljstvo gostiju. Glavne odgovornosti: Upravljanje svakodnevnim radom restorana prema hotelskim standardima Poznavanje gastronomije i enologije Vještine upravljanja timom Organizacija smjena, rasporeda i operativnih procedura Aktivna prisutnost u restoranu i profesionalna komunikacija s gostima Osiguravanje iznimne kvalitete usluge i rješavanje posebnih zahtjeva Suradnja s kuhinjom na usklađivanju operativnog tijeka rada Kontrola troškova, inventara i narudžbi Održavanje higijenskih i sigurnosnih standarda Praćenje rezultata, izrada izvješća i provedba mjera za poboljšanje poslovanja Uvjeti: SSS - poželjno turističko – hotelijerskog smjera Poželjno radno iskustvo na istoj ili sličnoj poziciji Poželjno radno iskustvo u hotelima iste kategorizacije Izvrsne komunikacijske i liderske vještine Visoka razina profesionalnosti i usmjerenosti na goste Znanje engleskog jezika; dodatni jezici su prednost Znanje rada u MS Office paketu Nudimo: Profesionalno i poticajno okruženje Mogućnost usavršavanja i napredovanja Stimulativna primanja i benefite Kako se prijaviti? Molimo zainteresirane kandidate da pošalju životopis i motivacijsko pismo na: Rok za prijave: 15.01.2026. Samo kandidati koji uđu u uži izbor bit će kontaktirani.
Not Specified (36 months)