Chef de partie (m./w.)
Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt was du liest? Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir 2 Chef de partie (m/w/d) Diese Zutaten bringst du mit: * Leidenschaft für die österreichische Küche * Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten * Positives Auftreten & Teamfähigkeit * Strukturierte & saubere Arbeitsweise * Lehrabschlussprüfung, Ausbildung So wird bei uns gekocht: * Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens * Zubereitung & Produktion * Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards * Warenannahme & Kontrolle * Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz * Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..) * Schulung & Förderung der Lehrlinge * Einsatz als Rotisseur, Entremetier & Saucier Das servieren wir dir: * Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe * Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation * Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel * Engagiertes, motiviertes Team * Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung. BEWERBUNG: Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an: Das Mindestentgelt für die Stellen als Chef de partie (m/w/d) beträgt 2.784,47 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.