Vous serez responsable de la préparation des repas pour 140 couverts: repas classiques et adaptations pour des régimes ou des textures adaptées à des problèmes de déglutition. Une partie de votre travail sera consacré aux taches annexes: nettoyages, reception des marchandises, rangement et vaisselle. Vous savez diriger un commis si nécessaire. Le travail sous pression ne vous fait pas peur.
Kitchen assistant