Souschef / Junior Küchenchef (m/w/d)

Ein familiengeführtes 4* Boutique Hotel in der Flensburger Förde sucht ab sofort einen engagierten Souschef oder Junior Küchenchef zur Vollzeitbeschäftigung.

Ihre Aufgaben

• Stellvertretende Leitung der Küche in Absprache mit dem Küchenchef und kommissarische Vertretung
• Einkauf sowie Kontrolle des Wareneingangs und des Warenbestandes
• Einarbeitung, Anleitung und Aufsicht über neue Mitarbeiter und Auszubildende
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Erarbeitung des Speisenangebots sowie bei Menü- und Buffetvorschlägen
• Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Hohe Eigenmotivation und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Engagement und eine qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse
• Freude an der Arbeit in einem erfolgreichen Team

Ihre Vorteile

• Digitale Arbeitszeiterfassung mit einer garantierten 5-Tage-Woche
• Raum für Kreativität und eigene Ideen
• Harmonisches Team mit flachen Hierarchien
• Jährliche Teamevents und Geburtstagsaufmerksamkeit
• Vorhandene Personalunterkunft und vielfältiges Freizeitangebot in der Umgebung

Die Anstellung erfolgt direkt beim Kunden. Der Bewerbungsprozess erfolgt über die Personalvermittlung, wobei der Arbeitgeber erst nach Ihrer Zustimmung kontaktiert wird.