Im Auftrag eines Kunden sucht eine Personalvermittlung ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) für ein modernes Vollhotel in Nordhausen (ca. 50 Zimmer). Die Position ist in Vollzeit ausgelegt.
Ihre Aufgaben
Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
Erstellung von Speisen- und Menükarten inklusive der entsprechenden Rezepturen
Sicherstellung von Geschmack, Präsentation und Qualität der Speisen
Überprüfung der Warenbestellung, -lagerung und -verarbeitung
Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie tägliche Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitszeitvorschriften
Förderung der Weiterentwicklung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Fundierte Berufserfahrung in der mediterranen Küche
Erste Führungserfahrungen
Begeisterung für frische Produkte sowie eine innovative und moderne Küche
Organisationstalent und unternehmerisches Denken
Kreativität, Belastbarkeit und Flexibilität
Aktiver und motivierender Teamplayer
Ihre Vorteile
Agiles Unternehmen mit einer wertschätzenden Firmenkultur
Leistungsgerechte Vergütung und abwechslungsreiche Aufgaben
Eigenverantwortliches Arbeiten mit Freiraum für individuelle Potentialentfaltung
Weiterbildungs- und Entwicklungsperspektiven
Moderne Berufskleidung, tägliche Verpflegung und Personalunterkunft
Einsatzbedingungen
Die Anstellung erfolgt direkt beim Kunden.
Die Stelle ist unbefristet.
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Job offer details
Work schedule:Full time
Number of posts:1
Job offer language:German (de)
Start date:10/21/2026
Workplace
Location city:99734 Nordhausen, Thüringen
Location region:Nordhausen
Country:Germany
Company
Employer name:Findehotelpersonal GmbH
Contact name:Jörg Matthiessen
Company address:Findehotelpersonal GmbH, Granbastr. 24, 24148 Kiel, Deutschland, Schleswig-Holstein
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