Description du poste Réaliser la préparation et la production des repas dans le respect des normes HACCP.***Assurer principalement la production chaude en semaine.***Participer aux préparations chaudes et froides le week-end.***Veiller à la qualité des prestations servies.***Assurer l'entretien du matériel et de votre poste de travail.
Description du profil Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.***Bonne maîtrise des techniques culinaires.***Autonomie, rigueur et sens de l'organisation indispensables.***Capacité à travailler au sein d'une petite équipe.
Conditions
Lieu: Chelles (77)
Contrat: CDI
Horaires: 7h00 - 19h00 avec 2h de pause
Rémunération
Second de cuisine 2 162 € brut + PAC/PSM***Soit environ 2 230 € brut/mois
Vous êtes autonome, expérimenté(e) et souhaitez vous investir durablement au sein d'un établissement de restauration collective ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Débutant accepté