Vos missions:Superviser et animer l'équipe en salle.Garantir la qualité du service et l'expérience client.Organiser le service et répartir les tâches.Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures.Participer à la formation et à l'intégration des équipes.Gérer les éventuelles réclamations clients.Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant.Assurer le relais du Manager en son absence.
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