CHEF DE RANG (H/F)

CHEF DE RANG EXPÉRIMENTÉ H/F

CHEZ B - Épône (78)

Dans le cadre du développement de notre restaurant CHEZ B, brasserie traditionnelle située à Épône, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Votre profil

Nous recherchons une personne qualifiée, autonome et dynamique, disposant idéalement de 5 à 6 ans d'expérience minimum en restauration traditionnelle ou brasserie.

Vous êtes organisé(e), avez le sens du service et êtes capable de prendre des responsabilités au sein de la salle.

Vos missions

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
• Assurer la mise en place et l'organisation de la salle
• Prendre les commandes et assurer le suivi des tables
• Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients
• Gérer la caisse et les encaissements
• Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant
• Veiller au bon déroulement du service
• Coordonner et organiser le travail en salle
• Être capable de travailler en autonomie et de prendre des initiatives
• Participer à la bonne tenue générale de la salle

Profil recherché

• 5 à 6 ans d'expérience minimum en restauration
• Expérience en tant que chef de rang souhaitée
• Bonne présentation et excellent relationnel
• Sens de l'organisation et des responsabilités
• Maîtrise de la caisse et des procédures d'encaissement
• Capacité à gérer un service avec autonomie
• Esprit d'équipe, ponctualité et sérieux
• Une expérience en brasserie traditionnelle serait un véritable plus

Conditions

Lieu: Épône (78)
Restaurant: CHEZ B - Brasserie traditionnelle
Type de contrat: à définir selon le profil
Rémunération: à définir selon l'expérience et les compétences

Nous recherchons avant tout une personne fiable, professionnelle et souhaitant s'inscrire dans la durée au sein de notre établissement.

Poste à pourvoir rapidement.

Pour candidater, merci de transmettre votre CV en précisant vos expériences et disponibilités.