Chef de cuisine H/F
***** Poste non logé *****
Mise en place des menus, savoir passer les commandes, le ménage, gérer l'équipe en cuisine, l'exécution du menu déjà mis en place, des sauces, des viandes, des poissons, des cuissons, du stress, d'une rapidité d'exécution tout en gardant la qualité du plat souhaité.
HORAIRES EN CONTINU: midi ou soir
1 An(s) - A minima sur un poste similaire, A minima sur un poste similaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S