Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer notre équipe en production pour les fêtes de fin d'année un(e) boucher-charcutier(H/F):
A partir de fin octobre début novembre
Votre profil:
Vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail d'équipe. Vous êtes autonome et rigoureux.
Vos missions:
Travail du Foie Gras et découpe des viandes, répartition des morceaux selon classification et nature
Participer à la transformation chaude: Foie Gras, plats cuisinés, spécialités etc.
Rémunération selon profil 35H/semaine CDD.
Horaires:
Du lundi au jeudi: de 7H00 à 12H00 et de 13H00 à 15H45
Le vendredi de 7H00 à 12H00
1 An(s), Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S