Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Nous recherchons un Chef/cheffe de cuisine de collectivité (H/F), pour la saison en montagne !
Venez nous rejoindre du 14 décembre 2026 au 15 mars 2027 !!
*** Nous vous proposons un poste logé & nourri (avec participation) ***
Vous travaillerez dans une collectivité accueillant un public familial et un public d'établissements scolaires.
Vous assurez la production et la mise en valeur de 80 couverts.
Travail en équipe réduite (3 personnes: chef/fe, cuisinier/ère, serveur/se), dans un esprit de complémentarité.
Vous aurez la charge l'élaboration des menus, passation commande, réception des livraisons, gestion des stocks.
Vous disposez soit de 2 ans d'expérience sur le poste, soit du CAP/BEP cuisine.
Normes HACCP exigées.
Travail du lundi au dimanche avec 2 jours hebdomadaires de repos.
Bon relationnel requis pour travail en équipe et contacts avec le public.
2 An(s) - OU CAP/BEP cuisine, OU CAP/BEP cuisine, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, OU expérience cuisinier/ère H/F, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S, Sens du travail en équipe & polyvalence, E, Autonomie sur le poste, E