Agent de collectivité - Restauration collective H/F (H/F)

Le Campus Provence Verte, établissement scolaire situé à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, recrute un(e) Agent de collectivité H/F pour intégrer son Pôle Alimentaire.

Vous intervenez au sein de notre service de restauration collective et participez au bon fonctionnement quotidien de la cuisine et du restaurant scolaire.

Vos missions

Sous la responsabilité de l'encadrement du Pôle Alimentaire, vous participez notamment:

à la préparation et à la mise en place du service;

au conditionnement et à l'allotissement des repas;

à la réception et au rangement des marchandises;

au service des repas auprès des élèves et des convives;

au débarrassage et au nettoyage du restaurant;

à la plonge et au nettoyage du matériel de cuisine;

au nettoyage et à la désinfection des locaux et équipements;

au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);

au tri des déchets et au maintien de la propreté des différents espaces;

plus généralement, aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du service de restauration.

Votre profil

Vous êtes dynamique, organisé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se).

Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de vous adapter aux différentes activités d'un service de restauration collective.

Une première expérience en restauration collective, restauration scolaire, entretien ou collectivité serait appréciée.

La connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de la démarche HACCP constitue un plus.

Conditions du poste

Contrat: CDI

Temps de travail: à préciser

Lieu: Campus Provence Verte - Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)

Horaires: principalement en journée

Rémunération: selon profil et expérience

Prise de poste: à convenir

Rejoindre le Campus Provence Verte, c'est intégrer une équipe au sein d'un Pôle Alimentaire en plein développement, dans un environnement scolaire dynamique.