Commis(e) de salle F/H - Le château de Locguénolé

Votre mission:
Assister l'équipe de salle pour garantir un service fluide, élégant et attentionné, en contribuant à chaque instant à la satisfaction de nos clients.

En tant que commis(e) de salle, vous êtes un maillon essentiel du service. Grâce à votre énergie, votre sens de l'observation et votre esprit d'équipe, vous participez à créer une atmosphère chaleureuse et professionnelle à chaque service.

Ce que vous ferez au quotidien:

Participer à la mise en place de la salle: dressage des tables, installation des éléments de service, vérification de la propreté des espaces

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Assurer le débarassage des assiettes et le nettoyage des tables avec discrétion et efficacité

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Apporter les plats et les boissons à table sous la supervision du chef de rang

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Être attentif(ve) aux besoins des clients et transmettre toute demande à l'équipe de service

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Contribuer à la fluidité du service pendant les temps forts en soutenant les équipes avec réactivité

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Maintenir les règles d'hygiène, de sécurité et de présentation tout au long du service

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Travailler en binôme avec le chef de rang et collaborer avec toute l'équipe salle-cuisine dans un esprit d'entraide

- Apprendre les codes du service à l'assiette, les gestes professionnels et la posture client dans un cadre bienveillantEt si ce poste était fait pour vous ?

Vous aimez le contact avec les clients et avez le sourire naturel

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Vous êtes curieux(se), motivé(e), et souhaitez apprendre les codes du service dans un environnement haut de gamme

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Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et attentif(ve) aux détails qui font la différence

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Vous avez l'esprit d'équipe et appréciez de contribuer à une belle dynamique de salle

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Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé et savez garder une attitude professionnelle à tout moment

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Vous aimez faire plaisir, prendre soin des autres, et participer à une expérience client fluide et élégante

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Vous souhaitez évoluer dans une maison où l'on vous forme, vous fait confiance, et où chaque geste compte

Et nous, ce que nous vous offrons:
Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous avons à cœur de vous offrir un cadre de travail épanouissant:

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Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée

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Un environnement de travail élégant, au sein d'un hôtel 5* du groupe Beautiful Life Hotels

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Une tenue professionnelle fournie

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Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente

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Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution

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Une politique de transport éco-responsable:

• Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun

• Forfait mobilité durable si vous venez en vélo

Des avantages exclusifs:

• Remises dans les établissements du groupe BLH
• Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l'année
• Des événements d'équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion

Rejoignez l'aventure Beautiful Life Hotels, un groupe en pleine croissance, où chaque maison cultive l'art de recevoir avec exigence, authenticité et générosité.

Beautiful Life team - L'excellence, tout simplement.