Agent de transformation cuiseur (agroalimentaire) (H/F)

Possibilité de rencontrer l'entreprise dans l'espace accueil de l'agence France travail le mardi 13 octobre de 9h à 12h, inscription sur: Mes événements emploi.

Effectuer l'approvisionnement et le décartonnage de la matière première selon les instructions du cuiseur, travail en milieu chaud et humide.

• Approvisionner les cartons de la zone de pré-décongélation vers la zone de décartonnage en fonction des instructions
• Décartonner:
  Contrôler la quantité de master à déstocker
  Effectuer le déstockage des matières premières dans le système informatique
  Vérifier la concordance entre les étiquettes colis, la fiche palette et le contenu
  du carton
  Vérifier la qualité de la marchandise décartonnée
  Surveiller la conformité des lots matières premières passés en production
  Respecter l'ordonnancement
  Assurer le planning horaire
  Respecter les cadences définies par le cuiseur
  Peut être amené à assister le cuiseur en cas de problème sur la chaine
  Nettoyer les filtres
  Détecter les non conformités liées au décartonnage
  Maintenir la zone propre en cours de production
• Aide Cuiseur
  Assister le cuiseur au pilotage de la chaine
  Récupérer et donner chaque fiche d'identification des palettes et chaque fiche de mise
  en cuisson au cuiseur
  Nettoyer les filtres
  Préparer la saumure si besoin
  Assurer l'encadrement du personnel en l'absence ponctuelle du cuiseur vrac
  Assurer le bon fonctionnement de la décongélation, de la cuisson et du refroidissement
  (réglage des machines selon documentation)
  Surveiller la conformité des lots matières premières passés en production
  Réaliser les autocontrôles selon la documentation mise en place
  En cas de problème, réagir selon la documentation en place
  Préparer la solution de méta-bisulfite de sodium si nécessaire
  Enregistrer les données sur la feuille d'ordre de fabrication et dans le système
• Réaliser l'inventaire des matières premières aux fréquences définie

Travail 28 et 38 en période forte (notamment décembre), en journée en période creuse

Rémunération: 25 415,39 € annuel brut sur 13 mois + Paniers repas 6.50 € net par jour + Primes d'habillage + Heures majorées + Diverses autres primes selon ancienneté

Avantages: Groupe international / Mutuelle offerte (en formule isolé ou famille) / Avantages CSE