Chef de partie (H/F)

Au sein de notre restaurant, vous occuperez le poste de chef de partie.

Vos missions:

• Organiser une partie de la cuisine
• Etre capable de tenir le poste aux grillades,
• Assurer la finition des plats et contrôle de la qualité,
• Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché:

• Vous maîtrisez les techniques culinaires,
• Vous maîtrisez les différentes fonctions du poste de commis de cuisine,
• Vous êtes de nature organisée et rapide, doté d'un bon esprit d'équipe.

Informations complémentaires/ conditions travail:
150 couverts par jour en moyenne
Le restaurant est ouvert 7j/7.
2 jours de repos consécutifs

Compte tenu des horaires, il est préférable de disposer d'un véhicule personnel pour vous rendre sur le lieu de travail