Vous accueillez, conseillez et servez les clients du rayon boucherie.
Vous êtes autonome sur toutes les opérations liées à la découpe, au désossage et à la préparation de pièces de viande
Vous commandez les produits et gérez votre rayon (stock et approvisionnement).
Vous appliquez les règles d'hygiène.
Débutant accepté - Si formation obtenue, Si formation obtenue, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E