Chef de rang H/F
Le Restaurant Solaire, au cœur du Golf de Barbaroux, recrute un(e) Chef de Partie PATISSERIE.
Notre brigade est composée de 9 personnes sous les ordres du Chef de cuisine qui propose une carte variée basée sur de produits frais de la Provence.
Assurer la mise en place et la production des préparations de pâtisserie.
Participer à l'élaboration et au renouvellement des desserts et propositions sucrées.
Être force de proposition dans la création de recettes et l'évolution de la carte.
Veiller à la régularité et à la qualité des réalisations.
Organiser et maintenir votre poste de travail.
Respecter les règles d'hygiène et les consignes de la cuisine.
Encadrer et former les commis de pâtisserie.
Le poste offre une réelle liberté de création et la possibilité de participer activement à l'élaboration des cartes et des recettes.
Convention collective golf
Planning adapté et lié à l'activité.
2 jours de repos consécutifs
Salaire 2600 € Brut (hors AN)
Liberté de création et être force de proposition dans l'élaboration des cartes et recettes
Encadrer et former les commis
Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine, évoluer dans un cadre agréable et développer vos compétences en restauration ? Rejoignez-nous.
Rémunération: 2 600,00€ par mois
Lieu du poste: En présentiel
Débutant accepté