Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste:

En tant que Cuisinier de collectivité, vous serez amené(e) à préparer et élaborer les repas tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Préparer les plats chauds et froidsRéaliser les cuissons et les préparations culinairesAssurer le respect des règles HACCPParticiper à la gestion et au rangement de la cuisineVeiller à la qualité des prestations servies aux convives***Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d'hygiène

Description du profil Expérience confirmée en cuisineMaîtrise des règles HACCPUne expérience en restauration collective est appréciée, mais les profils issus de la cuisine traditionnelle sont également les bienvenusAutonomie, rigueur et sens de l'organisationEsprit d'équipe et implication