Cuisinier / Cuisinière

Notre restaurant, spécialisé dans les saveurs authentiques du Brésil, est un lieu de partage et de convivialité. Nous mettons un point d'honneur à proposer des plats généreux qui transportent nos clients directement en Amérique du Sud. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et rigoureux(se).

VOS MISSIONS
Vous assurerez:

• La préparation et la cuisson des plats typiques brésiliens.
• L'organisation de votre poste de travail pour garantir un service fluide.
• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• La gestion des stocks et l'entretien du matériel de cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ
Rigueur et Hygiène: Tenue irréprochable, organisé(e) et vous avez une maîtrise parfaite des normes HACCP.
Passion et Curiosité: Vous aimez les produits de qualité et avez envie de découvrir (ou approfondir) la gastronomie brésilienne.
Esprit d'équipe: Vous appréciez l'ambiance de travail au sein d'une structure familiale.

Planning:

• Du mercredi au dimanche (service du midi).
• Le samedi (service du midi et du soir).
• Le "+": Nous proposons une formation interne complète sur nos spécialités brésiliennes pour vous permettre de maîtriser parfaitement notre carte et nos techniques spécifiques.