SECOND DE CUISINE CENTRALE F / H (H/F)
Description de l'emploi:
Le coordinateur a un rôle d'interface entre les équipes et le chef de service, en portant et en structurant l'action éducative, tout ceci dans le respect du cadre du projet de service ou du projet social. Il assure le bon fonctionnement de l'établissement.
Il assure également des missions éducatives et d'encadrement des personnes accueillies sur le SAJ et le FH de l'Astrolabe, avec des horaires d'internat.
Description de la plateforme accompagnement social:
le(a) salarié(e) sera rattaché(e) à la plateforme accompagnement social qui regroupe 11 établissements et services (foyer de vie, foyer d'hébergement, FAM, SAVS, SAMSAH, SAJ, maisons relais). La plateforme accompagne 390 personnes et compte 149 salariés (hors CDD). La plateforme comprend également 2 cuisines centrales et 1 blanchisserie.
Descriptif du poste:
Rôle d'interface entre les équipes et le chef de service: régulation, veille au suivi des projets personnalisés
Rôle de portage et de structuration de l'action éducative: veille à la bonne mise en œuvre des activités, de la présence des personnes accompagnées (état de présence mensuel), animation des réunions, élaboration des comptes rendus, commandes.
Lien avec les partenaires: familles, mandataires, service maintenance pour les travaux
Soutien le chef de service dans ses prises de décision, veille à la bonne organisation du service ou de l'établissement (dont aide au contrôle des plannings)
Implication dans les dynamiques institutionnelles
Rôle éducatif direct sur le SAJ et le foyer d'hébergement: encadrement et animations sur les temps du SAJ, temps d'internat sur le foyer d'hébergement
Savoir-faire:
Compétences rédactionnelles
Maitrise des outils informatiques (IMAGO, AGEVAL, messagerie.)
Savoir être:
Organisation, méthode
Discrétion, respect de la confidentialité
Adaptation
Aisance relationnelle: travail en équipe, personnes accompagnées
Profil:
Expérience souhaitée
Connaissance du secteur
Diplôme éducatif (CESF, ES, ASS)
Permis B
Prise de poste le 1er novembre 2026.
Lieu de travail: site de l'Astrolabe sur Chantelle et de la MAF sur Montvicq - Horaires d'internat, avec weekend (1 sur 3).
Type de contrat: Contrat à Durée Indéterminée
Astreinte semaine sur Chantelle et Montvicq
Temps de travail: Annualisation du temps de travail - Temps plein
1 An(s) - Poste coordination, Poste coordination, Éducateur spécialisé, Bac+3, Bac+4 ou équivalents, ou CESF ou Assistant Social, E, Transmettre et expliquer aux personnes les règles sociales et civiques au cours des activités de la vie quotidienne, S