Chef de cuisine (H/F)
Nous recherchons un chef gérant pour une résidence services pour séniors située à Chambéry
Les missions principales sont:
Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
Travail en autonomie avec l'équipe de salle
S'assurer de la qualité des assiettes qui sortent de la cuisine
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks
Première expérience en cuisine collective appréciée
Maitrise des normes HACCP
Implication, organisation et rigueur
Autonomie
2 An(s)