Pâtissier / patissière (H/F)

Pour notre boulangerie-pâtisserie à Ney, près de Champagnole, (ouverture à venir) nous recherchons une personne passionnée pour apporter sa touche gourmande à notre vitrine !

Missions:

• Élaborer les recettes et proposer de nouvelles créations.
• Fabriquer les pâtisseries: préparer les pâtes, crèmes, garnitures et autres préparations.
• Assurer la cuisson, le montage, la décoration et les finitions des produits.
• Organiser la production en autonomie selon les besoins de la boutique et les commandes.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de matières premières, contrôler leur conservation et anticiper les besoins.
• Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie et de pâtisserie ainsi que les espaces de travail.

Conditions:

• Expérience et autonomie indispensables
• Temps plein ou temps partiel (rien n'est impossible)
• Jours de repos: lundi + un autre jour à définir selon l'organisation de l'équipe
• Horaires à définir selon l'organisation de l'équipe
• Salaire à négocier selon ton expérience

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