Cook

Cuisinier traiteur spécialités italiennes (H/F)

2,150 EUR
DA LUIGI
France, BRUNSTATT DIDENHEIM
Temps plein
CDI
Updated: 10/9/2026

Notre maison de traiteur italien recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la confection des plats de notre carte, dans le respect des recettes et des standards de qualité de la maison.

Missions principales:

  • Accompagner le chef cuisinier dans la préparation et la confection des plats.
  • Cuisson des aliments
  • Confectionner les pizzas (préparation, garniture, cuisson)
  • Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
  • Entretenir le matériel et le poste de travail (nettoyage, rangement, maintenance de premier niveau)
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Contribuer à la qualité et à la régularité des préparations

Profil recherché:

  • Expérience en cuisine souhaitée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)
  • Goût pour la cuisine italienne et ses produits
  • Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe
  • L'entreprise recherche l'esprit d'équipe et de famille, le respect et l'engagement.
    Le permis B est requis afin de pourvoir assurer la livraison des préparations au magasin de vente.

Ce que nous offrons:

  • Un poste au sein d'une équipe avec ambiance familiale/conviviale.
  • Des horaires de travail avantageux pour un poste en cuisine *** 8h00-15h00 du lundi au vendredi (horaires non coupés) ***

Un profil débutant avec une forte motivation et implication pourra être examiné.

*** Merci de motiver réellement votre candidature sans quoi elle ne sera pas examinée ***

Required experience

1 An(s) - En cuisine collective ou trad, En cuisine collective ou trad, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, CAP restauration - cuisine, S, CAP cuisine, S, Fiches techniques de cuisine, S, Chaîne du froid, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Modes de cuisson des aliments, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Lutter contre le gaspillage alimentaire, S

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Required driving licence
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/29/2026
Workplace
Location city: BRUNSTATT DIDENHEIM
Country: France
Company
Employer name: DA LUIGI
Contact name: Agence France Travail MULHOUSE-PORTE DE BALE
Company address: 8 RUE ZUBER, 68100 Mulhouse, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214NSTF
City: BRUNSTATT DIDENHEIM
Country: France