Chef / cheffe de rang (H/F)
Le Restaurant Le Vieux Logis, charmant bouchon lyonnais au cœur de la cité médiévale de Guérande, recherche un(e) chef.fe de partie pour un poste à pourvoir dès que possible.
Mission:
Élaboration des plats
Mise en place quotidienne, gestion des stocks
Normes HACCP
Préparation, cuisson et dressage des plats
Produits frais et fait maison
Profil recherché:
Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou BEP cuisine
Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme de la saison touristique.
Conditions
Temps plein 39h
Les plus: contrat annualisé et 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, fermeture à Noël et Nouvel An.
Cadre de travail agréable, ambiance familiale et gastronomique, au cœur de Guérande.
Salaire selon expérience
Heures sup payées
1 An(s) - En cuisine, En cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E