Second de cuisine (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine, prévue pour la fin novembre 2026, de notre bar-brasserie La Comète au cœur du quartier du Mail de la caserne Mellinet à Nantes, nous recherchons des chefs de rang et serveurs expérimentés.
Responsabilités:
Assurer un service impeccable en salle en veillant à la satisfaction des clients.
Avoir l'esprit d'équipe et d'entraide.
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer la qualité et la cohérence des plats servis.
Maintenir un environnement propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous cherchons une personne rigoureuse, organisée et réactive. Votre flexibilité, votre sens du détail ainsi que votre motivation à vous investir pleinement dans le défi d'une ouverture d'établissement seront déterminants.
Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein. La rémunération sera définie selon votre profil et votre expérience.
2 An(s), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, Gérer une caisse, S, Procéder à l'encaissement, S, Animer, coordonner une équipe, S