Chef(fe) d'Équipe Hôtelière (H/F)
Chef de rang (H/F) - Le Bouillon Français Anglet (64) - CDI - Temps plein - Prise de poste le 31 août 2026 Le Bouillon Français Une brasserie française à Anglet: une cuisine généreuse, une salle qui vit, et une équipe soudée qui a envie de bien faire - ensemble. Ta mission En tant que chef de rang, tu es le chef d'orchestre de ton rang. Tu es garant(e) d'une expérience client fluide, chaleureuse et sans fausse note: - Prendre les commandes, maîtriser la carte et suggérer avec justesse (plats, vins, cocktails) - Assurer un service rythmé et coordonné avec la cuisine et le bar - Conseiller et fidéliser les clients tout au long du repas - Veiller à la mise en place, à la propreté et au respect des standards de la maison - Gérer l'encaissement et la clôture de ton rang Le profil qu'on cherche - Une première expérience réussie en tant que chef de rang - Le sens du service et du détail - tu anticipes avant qu'on te demande - De l'énergie, du sang-froid dans le coup de feu et un vrai esprit d'équipe - L'envie de progresser dans une maison qui te donne les moyens d'évoluer Ce qu'on t'offre - CDI temps plein, rémunération selon profil et expérience (à partir de 2250€ brut) - Une équipe bienveillante et un cadre de travail structuré - De vraies perspectives d'évolution - 2 coupures maximum par semaine - 2 jours de repos consécutifs à l'année Le process - Prise de poste le 31 août. Un essai est prévu en amont pour faire connaissance des deux côtés et te permettre de découvrir la maison avant de t'engager. Prêt(e) à nous rejoindre ? Envoie ton CV - ou passe directement nous rencontrer au Bouillon
12 Mois, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Prendre une commande client, S, Effectuer le service des plats à table, S