Vous ferez du conseil à la clientèle au rayon boucherie, vous devez donc bien connaitre les produits.
Vous les disposerez dans le rayon en respectant les normes HACCP.
6 Mois - en boucherie, en boucherie, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E