Cuisinier (H/F)
Pour un Restaurant italien-pizzeria situé en plein centre de Nantes, qui met en avant les produits frais et le savoir-faire de chefs italiens dans une ambiance chaleureuse et tendance:
Vous participerez au développement de l'offre de desserts et du goûter italien, avec une pâtisserie raffinée inspirée des grands classiques. Vous travaillerez au sein d'une brigade de cuisine complète et serez accompagné(e) d'un apprenti pâtissier.
Le restaurant recherche une personne passionnée de pâtisserie, créative et à l'aise dans la gestion d'une carte de desserts. Une spécialité en pâtisserie italienne est appréciée, tout comme une bonne expérience en pâtisserie française.
12 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S