Chef / Cheffe de rang en restauration (H/F)
Nous recherchons un serveur/ une serveuse afin d'intégrer notre établissement.
Missions PRINCIPALES:
Assurer l'entretien journalier du restaurant
Réaliser les mises en place
Effectuer le service des boissons et des plats
Assurer le service de façon efficace et attentive
Assurer la redresse et le débarrassage des tables avant, durant et après le service
Maîtriser le poste de Runner à la base, porter les assiettes et les plats
Connaître la composition des plats
Susciter la vente et promouvoir les produits de la carte
Posséder des notions de sommellerie
Travailler en équipe
Compétences:
Professionnel/le confirmé/e, passionné/e par votre métier, vous devez posséder:
De la motivation
De la discipline
Un esprit d'organisation
Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Horaires de travail en coupure 2,5 jours de repos/semaine à définir avec l'employeur
6 Mois, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S