CHEF DE RANG / BARMAN (H/F)

Nous recherchons un CHEF DE RANG / BARMAN H/F afin d'intégrer notre établissement. Missions PRINCIPALES: Assurer la redresse et le débarrassage des tables avant, durant et après le service Effectuer le service des boissons Assurer le service des plats de façon efficace et attentive Assurer l'entretien Connaître la composition des plats Susciter la vente et promouvoir les produits de la carte Posséder des notions de sommellerie Travailler en équipe Compétences: Professionnel/le confirmé/e, passionné/e par votre métier, vous devez posséder: De la motivation De la discipline Un esprit d'organisation Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Horaires de travail en coupure 2,5 jours de repos/semaine à définir avec l'employeur

6 Mois - CHEF DE RANG - BARMAN, CHEF DE RANG - BARMAN, Techniques de dressage de table, S, Techniques de port de plateaux et plats, S, Techniques du service en salle, S, Lecture de plan de salle, S, Planification des tâches et gestion des priorités, S, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Prendre une commande client, S, Effectuer le service des plats à table, S