CHEF DE RANG / BARMAN (H/F)
Nous recherchons un Chef / Cheffe de rang afin d'intégrer notre établissement. Missions PRINCIPALES: Assurer l'entretien journalier du restaurant Réaliser les mises en place Gérer son rang Effectuer le service des boissons et des plats Assurer le service de façon efficace et attentive Assurer la redresse et le débarrassage des tables avant, durant et après le service Maîtriser le poste de Chef / Cheffe de rang à la base, Porter les assiettes et les plats Connaître la composition des plats Susciter la vente et promouvoir les produits de la carte Posséder des notions de sommellerie Travailler en équipe 2 jours de repos par semaine Compétences: Professionnel/le confirmé/e, passionné/e par votre métier, vous devez posséder: De la motivation De la discipline Un esprit d'organisation
1 An(s) - au même poste, au même poste, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S