Maître d'hôtel H/F

Pour son restaurant Amour Blanc situé au sein de sa Maison Fleur de Loire *****, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Maître d'hôtel pour rejoindre l'équipe de salle et assurer un accueil chaleureux et un service de qualité.

Mission principale

Garantir le bon déroulement du service, en veillant à la satisfaction des clients, à l'organisation de l'équipe et au respect des standards de la Maison.

Activités et responsabilités

• Accueil des clients et supervision du service
• Organisation et mise en place de la salle
• Coordination de l'équipe en salle pendant le service
• Veille à la qualité du service et à l'expérience client
• Gestion des réassorts et du bon déroulement opérationnel
• Application des règles d'hygiène et des procédures internes

Profil recherché

• Expérience sur un poste similaire
• Sens de l'accueil, du service et du détail
• Leadership naturel et esprit d'équipe
• Organisation, autonomie et discrétion
• Aisance relationnelle et présentation soignée

Conditions de travail

• Contrat CDI 39h
• Deux jours de repos consécutif

Avantages

• Rémunération selon profil et expérience
• Indemnités repas
• Accès à la plateforme Emile's (billeterie, vacances, offres locales...)
• 10% de remise sur nos points de vente

Type d'emploi: Temps plein, CDI

Rémunération: 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois

Lieu du poste: En présentiel